Por padrão, uma planilha recém-criada possui uma única aba. Para adicionar uma nova, toque no ícone Mais localizado à esquerda do painel de navegação de abas abaixo da planilha atual.
Para excluir uma aba desnecessária, toque na aba da planilha e mantenha pressionado até que o menu pop-up com a opção Excluir apareça, então toque nela. Confirme a exclusão pressionando OK.